RATSCH | EHRENHAUSEN | SÜDSTEIERMARK | ÖSTERREICH

WEINKLASSIFIKATION


Weine aus Einzelrieden

Vormals als Lage deklariert, versteht man unter einer Ried eine abgegrenzte Weingartenparzelle. Die Weine daraus repräsentieren die Eigenschaften der Böden und des Mikroklimas. Riedenweine stellen die Spitze unseres Weinsortiments dar. Sie reifen über ein Jahr in Holzfässern und vergären mit Naturhefen.

Große STK Ried

Mit Große STK Ried gekennzeichnete Weine sind Riedenweine, die das absolut Wertvollste des Gebietes darstellen. Diese Weine haben eine Marktpräsenz seit mindestens 10 Jahren und sind für mehr als 20 Jahre lagerfähig. Erkennbar an dem goldenen Kapseleindruck G STK.

G STK Erscheinungstermin nach 18 Monaten Ausbau ab 1. Mai


Erste STK Ried

Mit Erste STK Ried gekennzeichnete Weine sind Riedenweine, die herausragende Weinqualitäten liefern.
Diese Weine haben eine Marktpräsenz seit mindestens 5 Jahren und sind für mehr als 15 Jahre lagerfähig.
Erkennbar an dem goldenen Kapseleindruck 1 STK.

1 STK Erscheinungstermin nach 11 Monaten Ausbau ab 1. September






Weine aus Ortschaften

Bei diesen Weinen garantieren wir, dass die Trauben nur innerhalb der Ortsgrenzen gewachsen sind.
Somit repräsentieren diese, Geologie und Klima der jeweiligen Ortschaft.
Der Ausbau findet in traditionellen großen Holzfässern mit Naturhefen statt.

Ortsweine Erscheinungstermin nach 7 Monaten Ausbau ab 1. Mai



STK

Erkennbar an dem silbernen Kapseleindruck STK.




Weine aus der Südsteiermark

Die Gutsweine sind auf unserem Weingut gewachsen. Frische und Lebendigkeit sind ihre Attribute. Warme Tage und kühle Nächte mit ausreichend Wasserversorgung formen elegante und subtile Trinkweine. Das Terroir ist geprägt durch Meeressedimente und verleiht der Südsteiermark eine einzigartige Charakteristik. Die Steirische Klassik und Gutsweine repräsentieren das Weinbaugebiet Südsteiermark.

Steirische Klassik Erscheinungstermin nach 5 Monaten Ausbau ab 1. März



STK

Erkennbar an dem silbernen Kapseleindruck STK.